Jeg elsker stegte kartofler og cheddar – forestil dig det forklædt i en tortilla. Jeg kan ikke bede om mere. Det her er den nemmeste frokost og aftensmad, hvis du bare skal spise selv eller får gæster, hvor du hurtigt skal bikse noget sammen. Jeg fik kastet sådan en rulle ned meget hurtigt, og jeg er sikker på, du heller ikke lade være med, når du har sådan en sag i fingrene. Til 2 tortillaruller - Tilberedningstid 20 min - Sværhedsgrad: Nem Olie til panden 4 små eller 2 store Kartofler 2 tsk Chilipulver Salt Olie 1 løg (lige meget...

Roast paan er et meget kendt spise blandt tamilere. Oftest spises disse, hvor de bliver dyppet i curry eller sambal. Det er ikke en ting med smør og pålæg i Sri Lanka, måske de kan finde på det i hovedstaden, men på ingen måde i nord Sri Lanka. Brødets skorpe har dog oftest en tendens til at være sej og hård, men det indre er mega lækkert! Jeg har prøvet at lave en version, hvor skorpen også er lækker og sprød! 😉 Denne opskrift er inspireret af en en instagram profil, der hedder kitchenguerrilla. En franskbrødsform - Tilberedningstid ca 2...

Altså jeg elsker fladbrød!! Generelt bare brød faktisk. Men synes det er helt fantastisk at lave et fladbrød og komme fyld ovenpå, hvor brødet fylder mere end fx en madpandekage eller wraps. Så derfor er det virkelig begyndt at blive en ting herhjemme. Jeg følte for at lave et morgenmads fladbrød, og det blev sku rimelig godt! Så her får I opskriften. 4 Fladbrød til 3 personer - Tilberedningstid 50 min ca -  Sværhedsgrad: Middel 0,5 dl Lunkent vand 1/4 pakke Gær 0,5 tsk sukker Salt 150 g mel 25 g Smeltet saltet smør 2,5 store tsk Yoghurt eller creme...

#  Jeg er begyndt at få en kærlighed til de her smoothiebowls. Jeg har altid elsket smoothies, derfor lyder smoothie som en morgenmadsret, med lidt knas og andet lækkert, himmelsk i mine øre. Jeg har prøvet at lave min egen srilankanske udgave af den, og den endte virkelig lækker!! Please prøv det, og det er endda nemt!! 1 person smoothie: ½ Mango Lidt over en ½ banan (resten til topping) ½-1 dl mælk alt efter hvor tyk du kan lide din smoothie (alt slags kan bruges, både plantebaseret og komælk) Mørk chokolade Bland det hele og kom indholdet i en...