French toast

?En af mine største guilty pleasures er helt klart french toast, og det er på den usundeste måde overhovedet, jeg desværre finder som den bedste version. Indtil den pose med toastbrød (Ja det skal være den der billige pose til 5 kr) er færdig, så går jeg helt amok. Somme tider bliver jeg nødt til at smide posen med brød ud, fordi jeg simpelthen ellers ikke får spist andet! Jeg synes, I skal prøve min version, også håber jeg ikke, I bliver ligeså afhængige Jeg laver tit æggemassen til 6 personer også spiser jeg den over to dage (bevarer den i køleskabet), men ellers kan opskriften sagtens halveres.

Frenchtoast 6 stk ca:
2 æg
1 dl mælk
3 spsk sukker
1,5 tsk kanel
6 stk toastbrød
Masser af smør til stegning
Sirup
Evt bær

Pisk æg og mælk og tilsæt herefter øvrige ingredienser. Pisk det hele godt sammen. Kom masser af smør på panden, næsten så du skammer dig, dyb toastbrød ned i æggemassen 2 gange på begge sider og steg dem herefter på den varme pande til de bliver gyldenbrune. Kom herefter lækker sirup på og evt. bær hvis du rigtig skal oppe dig.

Velbekomme!